Sốt mayonaise là huyền phù hay nhũ tương?
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
TK
2
NN
1
LT
1
C
1
VQ
20 tháng 3 2022
tham khảo
a,Đường, muối và muối nở là những chất tinh khiết là hợp chất. Chất tinh khiết là tinh thể gồm: Muối, kim cương, tinh thể protein, tinh thể đồng sunfat. Hỗn hợp đồng nhất có thể được coi là ví dụ của các chất tinh khiết như: dầu thực vật, mật ong và không khí.
b,Hỗn hợp mayonnaise là một dạng khác, không phải huyền phù mà là nhũ tương.
20 tháng 3 2022
Nước đường là hỗn hợp gồm nước và đường.
- Không khí là hỗn hợp gồm các khí O2; N2 và lượng nhỏ các khí khác.
SÀ CÂN TRỘN MA TUÝ
26 tháng 12 2022
huyền phù => là 1 hỗn hợp không đồng nhất gồm các hạt chất rắn phân táng lơ lửng trong môi trường chất lỏng
nhũ tương => là 1 hỗn hợp không đồng nhất gồm một hay nhiều chất lỏng phân táng trong môi trường chất lỏng nhưng ko tan trong nhau
TH
26 tháng 12 2022
A). Huyền phù là một hệ gồm pha phân tán là các hạt rắn lơ lửng trong môi trường phân tán lỏng; các hạt rắn không tan vào môi trường phân tán. Nếu để yên một huyền phù thì ngược lại với dung dịch, chất rắn có kích thước không nhỏ lắm sẽ lắng xuống đáy tạo thành một lớp cặn
B). Nhũ tương là một hệ phân tán cao của hai chất lỏng mà thông thường không hòa tan được vào nhau. Nhũ tương là một dạng phân loại của hệ keo, mặc dù hệ keo và nhũ tương đôi khi được dùng thay thế cho nhau, về bản chất nhũ tương nên được dùng khi cả hai pha, pha phân tán và pha liên tục là chất lỏng.
LD
17 tháng 2 2022
Huyền phù : gồm các hạt chất rắn lơ lửng trong chất lỏng, ví dụ : nước phù sa , nước bột màu ,...
Nhũ tương : gồm vác giọt chất lỏng lơ lửng trong một chất lỏng khác , ví dụ : sữa , hỗn hợp dầu ăn và nước ( khi được khuấy trộn ) ,...huyền phù và nhũ tương là những hỗn hợp không đồng nhất . Chúng thường không trong suốt
KN
11 tháng 11 2023
Chất tinh khiết là chất không lẫn bất kỳ tạp chất nào khác, chỉ có một nguyên tố duy nhất mang tính chất ổn định và không thay đổi.hỗn hợp là hệ vật chất tạo bởi hai hay nhiều chất khác nhau, trộn vào nhau nhưng không kết hợp một cách hóa học. VD: hỗn hợp bột đồng - nhôm,hỗn hợp bột đồng - nhôm,Thiếc, lưu huỳnh, kim cương, nước, đường tinh khiết,...
K ở dạng nào cả
TK
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi. Hỗn hợp mayonnaise là một dạng khác, không phải huyền phù mà là nhũ tương.