Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Cho các chuyển hóa sau:

X + H₂O  $\stackrel{\mathrm{xt},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ Y;

Y + Br₂ + H₂O $\to$  Axit gluconic + HBr;

Axit gluconic + NaHCO₃  $\to$  Z + Natri gluconat + H₂O;

Z + H₂O $\stackrel{\mathrm{as},\mathrm{clorophin}}{\to }$ X + E

Các chất X, Y lần lượt là

A. xenlulozơ, glucozơ.

B. tinh bột, glucozơ.

C. tinh bột, fructozơ.

D. saccarozơ, glucozơ

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Chọn đáp án B

Z là  nên X là tinh bột

tinh bột thủy phân được glucozo là Y