Tiến hành lên men dung dịch chứa 90 gam glucozơ với hiệu suất 80%. Toàn bộ lượng etanol tạo thành được oxi hóa bằng phương pháp lên men giấm trong một bình thủy tinh theo sơ đồ hình vẽ: Kết thúc thí nghiệm, để trung hòa lượng axit axetic có trong
1
10
dung dịch tạo thành cần vừa đủ 24 mL dung dịch
N
a
O
H
2M. Hiệu suất của quá trình lên men giấm là A. 40%. B. 50%. C....
Đọc tiếp
Tiến hành lên men dung dịch chứa 90 gam glucozơ với hiệu suất 80%. Toàn bộ lượng etanol tạo thành được oxi hóa bằng phương pháp lên men giấm trong một bình thủy tinh theo sơ đồ hình vẽ:
Kết thúc thí nghiệm, để trung hòa lượng axit axetic có trong 1 10 dung dịch tạo thành cần vừa đủ 24 mL dung dịch N a O H 2M. Hiệu suất của quá trình lên men giấm là
A. 40%.
B. 50%.
C. 60%.
D. 80%.
