Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo trong môi trường axit, với hiệu suất 60% thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X thu được dung dịch Y, đem dung dịch Y toàn bộ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được m gam Ag. Giá trị của m là:
A. 6,48
B. 2,592
C. 0,648
D. 1,296
Đáp án B
nSaccarozo thực = nLý thuyết. H% = 0,01. 60% = 0,006 mol
Saccarozo + H2O → Glucozo + Fructozo
Mol 0,006 → 0,006 → 0,006
Glucozo → 2Ag
Fructozo → 2Ag
=> nAg = 2(nGlucozo + nFructozo) = 2.(0,006 + 0,006) = 0,024 mol
=> mAg = 108.0,024 = 2,592g