Xà phòng hóa hoàn toàn 17,8 gam ( C 17 H 35 COO ) 3 C 3 H 5 bằng dung dịch NaOH, thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 18,36.
B. 20,2.
C. 6,12.
D. 16,76.
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn đáp án A
nNaOH = 0,06 Þ nC3H5(OH)3 = 0,06/3 = 0,02 (vì phản ứng vừa đủ)
BTKL Þ m = 17,8 + 0,06x40 - 0,02x92 = 18,36
Chọn đáp án B
Ta có (RCOO)3C3H5 + 3KOH (Hoặc NaOH) → 3RCOOK (Hoặc Na) + C3H5(OH)3.
+ Đặt nChất béo = a.
+ Với KOH ⇒ Sự chênh lệch giữa mMuối và mChất béo = a×(39×3 – 12×3 – 5) = 76a
+ Với NaOH ⇒ Sự chênh lệch giữa mMuối và mChất béo = a×(23×3 – 12×3 – 5) = 28a
⇒ 76a – 28a = 18,77 – 17,81 ⇔ nChất béo = a = 0,02 mol.
+ Xét phản ứng của chất béo và KOH
Ta có: nKOH pứ = 0,02×3 = 0,06 mol và nGlixerol tạo thành = 0,02 mol.
⇒ Bảo toàn khối lượng ta có m = 18,77 + 0,02×92 – 0,06×56 = 17,25 gam
Đáp án đúng : A