Thuỷ phân 51,3 gam mantozơ trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hoà X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng, sinh ra m gam Ag. Giá trị của m là A. 51,84 B. 32,40. C. 58,32....
Đọc tiếp
Thuỷ phân 51,3 gam mantozơ trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hoà X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng, sinh ra m gam Ag. Giá trị của m là
A. 51,84
B. 32,40.
C. 58,32.
D. 58,82
Đáp án C
Khi thủy phân mantozo thì
Mantozo → 2 glucozo
Sau phản ứng có mantozo và glucozo do phản ứng có hiệu suất đều tham gia phản ứng với AgNO3 tạo Ag với : mantozo → 2Ag và glucozo → 2 Ag
Lời giải
Số mol của mantozo là 0,15 mol
Ta có
0,15 mol → 0,15.2.0,8 = 0,24 mol
Sau phản ứng có 0,03 mol mantozo dư và 0,24 mol glucozo
Suy ra nAg = 0,03.2 + 0,24.2= 0,54 mol => m=58,32g