Muốn có 2610 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là
A. 4595 gam
B. 4468 gam
C. 4959 gam
D. 4995 gam
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án: D
G ọ i s ố m o l s a c c a r o z ơ đ ã t h ủ y p h â n l à x m o l C 12 H 22 O 11 + H 2 O → a x i t , t ° C 6 H 12 O 6 + C 6 H 12 O 6 x m o l → x m o l → x m o l = > m g l u c o z ơ + m f r u c t o z ơ = 180 x + 180 x = 270 g a m = > x = 0 , 75 m o l = > m s a c c a r o z ơ = 0 , 75 . 342 = 256 , 5 g a m
Chọn đáp án A
• 10 gam chất béo + 1,2 gam NaOH
nNaOH = 0,03 mol.
Giả sử chất béo là (RCOO)3C3H5
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
-----------------------0,03-------------------------0,01
Theo BTKL: mRCOONa = 10 + 0,03 x 40 - 0,01 x 92 = 10,28 gam.
• 10 gam chất béo tác dụng với NaOH thu được 10,28 gam xà phòng.
1000 kg chất béo tác dụng với NaOH thu được 10 , 28 × 1000 10 = 1028 k g