Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein
A. Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân
B. Bị đông tụ
C. Bị phân hủy bởi nhiệt
D. Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án D
Glucozơ không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân
Đáp án A
Chất có nhóm CHO mới có khả năng tham gia phản ứng tráng guơng
Chọn đáp án C
HCOOC2H5 có khả năng tham gia phản ứng tráng gương do có cấu tạo HCOOR dạng RO-CHO ⇒ nhóm –CHO có khả năng tráng gương:
RO-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → ROCOONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3.
Theo đó, ta chọn đáp án C.
Đáp án: D