Câu 1 (1 điểm):
Câu 1 (2.0 đ): Hãy sắp xếp các dòng dưới đây theo thứ tự hợp lí để tạo thành dàn ý phần Thân bài của bài thuyết minh về một phương pháp (một thí nghiệm).
a. Cách thức (cách làm/ chế biến)
b. Yêu cầu chất lượng
c. Điều kiện (nguyên liệu cần có)
d. trình tự (thứ tự các bước thực hiện)
A. a – b – c - d
B. c – a – d – b
C. d – c – b – a
D. d – b – c – a
Câu 2 (2.0 đ): Đọc văn bản sau và cho biết văn bản thiếu nội dung nào ?
CANH DƯA CẢI NẤU LẠC
1) Nguyên liệu:
- Dưa cải muối: 1 kg - Hành hoa: 0,5 kg
- Lạc nhân: 0,2 kg - Nước mắm, muối, mì chính.
2) Trình tự chế biến và cách làm:
- Dưa cải rửa sạch cho bớt chua, để ráo nước, nếu là dưa muối nén cả cây thì cắt khúc dài 3 cm.
- Lạc nhân giã dập, hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho dưa, nước mắm, muối vào nồi đun lên, đảo đều cho ngấm mắm muối.
- Cho lạc vào khoảng 3 lít nước vào dưa, đậy vung, đun nhỏ lửa, để sôi âm ỉ cho dưa chín mềm, nêm lại mắm muối vừa ăn. Nhấc ra, cho hành hoa, mì chính.
Câu 3 (6.0 đ): Thuyết minh về một món ăn trong ngày tết của người Việt Nam
a. Hãy lập dàn ý chi tiết cho đề văn trên.
b. Lựa chọn một ý trong phần thân bài và triển khai thành một đoạn văn.
