Question

[Trinh Khanh Linh]

Thay vì sử dụng đá để bảo quản thực phẩm người ta lại sử dụng CO2 ở dạng rắn -"nước đá khô" để bảo quản thực phẩm. Cho biết lợi ích của việc này. GIÚP MÌNH VỚI CẢ NHÀ ƠI😚😚😚😚

Answer 1

[Buddy]

Lợi ích là đá khô lạnh hơn đá bt rất nhiều lần ,đá khô khi tan rã ở dạng khí nên có thể ướp đồ tươi sống mà ko lo bị hỏng ,đá khô cấu tạo có CO2 là chất khí oxit axit khi khiến sinh vật gây thối ko phát triển . Chúc bạn học tốt !