Phân tích khẩu phần ăn sau đây:
Giả sử khẩu phần của một nữ sinh lớp 8
1. Bữa sáng
- bánh mì 65g
- sữa tươi 65g
2. Bữa phụ (10h)
chuối tây chín 70g
3. Bữa trưa
- cơm (gạo tẻ) 200g
- cà chua 100g
- thịt gà ta 100g
- cải bắp 100g
4. Bữa tối
- cơm gạo tẻ 200g
- cải xanh 200g
- thịt bò loại 1 100g
- đậu phụ 75g
Kẻ bảng số liệu khẩu phần dựa theo bảng 37-2 (sgk sinh học 8 - tr.118).