Trong miệng enzim amilaza biến đổi :
A. protein thành axit amin
B. Gluxit (tinh bột) thành đường mantozo
C. Lipit thành các hạt nhỏ
D. Axit Nucleic thành các thành phần cấu tạo nhỏ
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Câu 8:
+ Ăn theo lịch trình cố định hằng ngày.
+ Ăn bữa sáng giàu protein và chất xơ.
+ Dành ra ít nhất 20 phút để thưởng thức bữa ăn.
+ Ngừng ăn khi cảm thấy hết đói thay vì bụng no.
- Thay đổi thực phẩm:
+ Chọn nguồn protein ít béo.
+ Ăn từ năm đến chín phần trái cây và rau quả mỗi ngày.
+ Hạn chế thức ăn vặt chế biến sẵn.
+ Uống nhiều nước.
+ Hoạt động tập luyện thể dục thể thao đều đặn, thường xuyên.
Enzim pepsin biến đổi protein thành axit amin ở điều kiện pH=2-3.
Thành phần nào dưới đây của thức ăn được tiêu hóa trong khoangmiệng?
A. 1 phần nước
B. 1 phần Lipit
C. 1 phần tinh bột chín
D. 1 phần Protein
- Gluxit:
+ Khoang miệng: một phần tinh bột chín thành đường mantôzơ nhờ enzim amilaza
+ Dạ dày: chỉ thời gian đầu của dạ dày khi môi trường axit chưa được thiết lập thì enzim amilaza từ khoang miệng có trong nước bọt vẫn biến đổi được 1 ít tinh bột chín thành đường mantôzơ
+ Ruột non: tinh bột và đường đôi ---> đường đôi ---> đường đơn
- Lipit:
+ Không có biến đổi hóa học ở khoang miệng và dạ dày
+ Ruột non: lipit ---> các giọt lipit nhỏ ---> axit béo và glixêrin
- Prôtêin:
+ Không biến đổi hóa học ở khoang miệng
+ Dạ dày: prôtêin chuỗi dài thành prôtêin chuỗi ngắn từ 3-10 axit amin
+ Ruột non: prôtêin ---> peptit ---> axit amin
- Axit nuclêic:
+ Không biến đổi hóa học ở dạ dày và khoang miệng
+ Ruột non : axit nuclêic ---> nuclêôtit ---> các thành phần cấu tạo của nuclêôtit
- Vitamin, muối khoáng vả nước không có biến đổi hóa học
Lời giải:
Tinh bột được enzim biến đổi thành đường mantozo trong khoang miệng
Đáp án cần chọn là: A
B
B. Gluxit (tinh bột) thành đường mantozo