Question

[Trang Nguyễn]

Tình hình thực phẩm của nước ta hiện nay như thế nào ?

Answer 1

[Vu Thi Huyen]

Hiện nay, những người trồng rau vẫn hay sử dụng bừa bãi các hóa chất bảo vệ thực vật như các loại thuốc cảm, thuốc có độ dốc cao, thuốc ngoài danh mục đườn phép sử dụng để phun trừ các loại sâu bệnh trên các loại rau quả, tiêm thuốc kích thích cho quả mau chín, ngâm ủ giá đỗ bằng các hóa chất tăng trưởng độc hại...đã làm tích lũy một dư lượng nitrat rất lớn tồn dư trong rau, cú, quà. Ngoài ra, nhiau người trồng rau đã dùng nước thải sinh hoạt và nước thải chăn nuôi để tưới rau làm cho hàm lượng kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh  trong rau quả cao hơn nhiều so với quy định của Bộ Y tế...Đó chính là nguyên nhân làm phát sinh các bệnh cấp tính, là mầm mống gây ra nhiều loại bệnh đặc biệt nguy hiểm. Nếu để ý, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy những loại rau quả trái vụ như cải bắp, súp lơ...chỉ có vào mùa đông nhưng lại được bày bán rất nhiều ở mùa hè, thậm chí còn xanh và tươi hơn nhiều so với rau quả chính vụ. Đó là vì những người sản xuất đã sử dụng nhung loại thuốc kích thích tăng trưởng và các loại thuốc bảo vệ thực vật có độ dốc cao đã bị cấm sử dụng từ lâu. Các thực phẩm từ gia súc, gia cầm như: lồn, bò, gà, vịt...nhung người chăn nuôi cũng sử dụng những loại cám tăng trọng không rõ nguồn gốc để kích thích tăng trưởng, thậm chí những người kinh doanh thực phẩm còn sử dụng nhiều loại chất tẩy rửa thịt cá ôi thôi để che mắt khách hàng...Nói chung thực phẩm hiện nay không an toàn, có nhiều chất độc hại, cần chú ý khi mua thực phẩm.

Answer 2

[Đoàn Thị Linh Chi]

thực phẩm bẩn, kém chất lượng và có nhìu chất độc hại