Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
Lưu ý: Ở điểm dừng, nếu không thấy nút nộp bài, bạn hãy kéo thanh trượt xuống dưới.
Bạn phải xem đến hết Video thì mới được lưu thời gian xem.
Để đảm bảo tốc độ truyền video, OLM lưu trữ video trên youtube. Do vậy phụ huynh tạm thời không chặn youtube để con có thể xem được bài giảng.
Nội dung này là Video có điểm dừng: Xem video kết hợp với trả lời câu hỏi.
Nếu câu hỏi nào bị trả lời sai, bạn sẽ phải trả lời lại dạng bài đó đến khi nào đúng mới qua được điểm dừng.
Bạn không được phép tua video qua một điểm dừng chưa hoàn thành.
Dữ liệu luyện tập chỉ được lưu khi bạn qua mỗi điểm dừng.
1. Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là Cn(H2O)m.
2. Glucose và fructose tồn tại đồng thời cấu tạo dạng mạch hở và mạch vòng. Fructose chuyển hóa thuận nghịch thành glucose trong môi trường kiềm.
3. Glucose và fructose thể hiện tính chất của các hợp chất alcohol có nhiều nhóm - OH liền kề. Glucose còn thể hiện tính chất của nhóm - OH hemiacetal và của nhóm chức aldehyde.
4. Glucose và fructose là nguồn dinh dưỡng có giá trị cho con người, chúng có nhiều ứng dụng trong các nghành công nghiệp thực phẩm, y tế,...
Công thức nào sau đây mô tả đúng cấu tạo glucose dạng mạch hở?
Khi bị ốm, mất sức hoặc sau các ca phẫu thuật, người bệnh thường được truyền dịch để sớm phục hồi. Chất có trong dịch truyền có tác dụng trên là chất nào?
Glucose là monosaccharide thường tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng là α-glucose và β-glucose. Hai dạng mạch vòng này có thể chuyển hóa lẫn nhau.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Cả hai dạng α-glucose và β-fructose đều thể hiện tính chất của polyalcohol. |
|
b) Chỉ ở trong môi trường kiềm, α-glucose và β-glucose có thể chuyển hóa qua lại lẫn nhau. |
|
c) Dạng α-glucose và β-glucose khác nhau ở vị trí không gian nhóm -OH hemiacetal. |
|
d) Công thức dạng mạch hở của β-glucose có chứa nhóm chức ketone. |
|
Cho các hợp chất sau: glucose, ethyl acetate, fructose, glycerol, maltose, formaldehyde, saccharose, tinh bột, cellulose. Có bao nhiêu hợp chất thuộc loại carbohydrate?
Đáp án: .
Công thức cấu tạo dạng mạch vòng của α−glucose và β−glucose khác nhau ở vị trí nhóm
Bạn có thể đánh giá bài học này ở đây