Phản ứng hoá học (Phần 1) SVIP

Văn bản dưới đây là được tạo ra tự động từ nhận diện giọng nói trong video nên có thể có lỗi

• Xin chào tất cả các em Chào mừng các em
• đã đến với khóa học Khoa học tự nhiên
• lớp 8 tại olm.vn và ngày hôm nay chúng
• ta sẽ cùng nhau đến với bài học đầu tiên
• của khóa học này biến đổi vật lý và biến
• đổi hóa học
• bài giảng này được xây dựng dựa trên bộ
• sách giáo khoa khoa học tự nhiên lớp 8
• nội dung chính của bài học ngày hôm nay
• gồm có 2 phần phần thứ nhất là sự biến
• đổi chất và phần thứ hai là phân biệt sự
• biến đổi vật lý và biến đổi hóa học
• mở đầu bài học các em hãy quan sát cho
• cô bốn hình ảnh sau đây và dự đoán xem
• hình ảnh nào Mô tả sự biến đổi chất này
• thành chất khác còn hình ảnh nào chỉ mô
• tả sự thay đổi về trạng thái kích thước
• và hình dạng
• và chúng ta sẽ quay lại với câu hỏi này
• sau khi tìm hiểu phần thứ nhất sự biến
• đổi chất một nhỏ biến đổi vật lý
• quan sát hai thí nghiệm sau thí nghiệm
• thứ nhất lấy khoảng một thìa cà phê muối
• ăn cho vào một chữ nước cất sau đó khuấy
• đều ta thu được dung dịch muối ăn còn ở
• trong thí nghiệm thứ hai đun cốc nước
• đựng dung dịch muối ăn cho đến khi nước
• bị bay hơi hết
• các em hãy quan sát và thử Mô tả hiện
• tượng xảy ra trong hai thí nghiệm và từ
• đó Nhận xét về trạng thái của muối ăn
• ở trong thí nghiệm 1 thì ta có thể thấy
• rằng muối ăn từ thể rắn chuyển thành
• chất tan ở trong nước và trong quá trình
• này bản chất của muối ăn không hề bị
• thay đổi
• còn ở thí nghiệm thứ hai Khi cô cạn dung
• dịch muối ăn nghĩa là làm cho nước bị
• bay hơi ta thấy rằng có phần chất rắn
• màu trắng tách ra đó chính là muối ăn
• trong thí nghiệm này muối ăn chuyển
• ngược trở lại từ trạng thái chất tan
• trong dung dịch thành dạng chất rắn và
• ta thấy muối ăn cũng không bị biến đổi
• về chất
• nhìn chung có thể thấy rằng dù trải qua
• quá trình hòa tan hay là khi cô cạn dung
• dịch bản chất của muối ăn vẫn không hề
• bị thay đổi và ta gọi quá trình này cả
• quá trình biến đổi vật lý
• vậy thì biến đổi Vật lý là gì biến đổi
• Vật lý là hiện tượng chất có sự biến đổi
• về trạng thái kích thước nhưng vẫn giữ
• nguyên là chất ban đầu một số ví dụ cho
• quá trình biến đổi này như nước đá tan
• chảy gỗ bị chặt thành các mảnh nhỏ hay
• nước đường đun sôi trong đó ta thấy rằng
• nước bị thay đổi từ thẻ rắn sang thể
• lỏng hoặc là từ thể lỏng sang thể khí
• chứ không bị thay đổi về chất Còn gỗ thì
• chỉ bị chia thành các mảnh nhỏ hơn còn
• về bản chất đó vẫn là các màu gỗ
• tiếp theo ta cùng nhau tìm hiểu về khái
• niệm thứ hai đó chính là biến đổi hóa
• học thí nghiệm mà các em đang quan sát ở
• trên màn hình mô tả sự biến đổi hóa học
• của sắt và lưu huỳnh ống nghiệm ban đầu
• chứa hỗn hợp của sắt và lưu huỳnh và ta
• thấy rằng ống nghiệm chứa sắt nên bị nam
• châm hút
• sau đó khi đun nóng ống nghiệm chứa chất
• ở nhiệt độ cao màu sắc và từ tính của
• hỗn hợp bị thay đổi chất trong thử
• nghiệm không còn bị nam châm hút nữa Từ
• đó ta có thể kết luận rằng đã có sự tạo
• thành chất mới được xảy ra và quá trình
• như vậy được gọi là quá trình biến đổi
• hóa học và ta có khái niệm thứ hai biến
• đổi hóa học là hiện tượng chất có sự
• biến đổi để tạo thành chất khác một số
• quá trình biến đổi hóa học thường gặp
• trong cuộc sống như sắt bị gỉ trong đó
• sắt bị oxi hóa thành oxit sắt hay là quá
• trình đốt cháy gỗ nói riêng và quá trình
• đốt cháy nhiên liệu nói chung đều là sự
• biến đổi hóa học hoặc là một quá trình
• phổ biến xảy ra ở trong cơ thể con người
• hàng ngày đấy chính là sự tiêu hóa thức
• ăn ở trong quá trình này thì các đại
• phân tử ở trong thức ăn bị phân chia
• thành những phân tử nhỏ hơn
• và dựa vào phần kiến thức vừa học các em
• Hãy trả lời cho cô câu hỏi vừa đặt ra ở
• trong đầu bài nhé
• Câu trả lời của các em đã hoàn toàn
• chính xác rồi và ở đây chúng ta có thể
• thấy rằng hình a cao và D mô tả quá
• trình biến đổi vật lý trong hình a thì
• giấy bị xé thành những mảnh nhỏ hơn còn
• trong hình D là thể hiện cho quá trình
• hòa tan đường vào trong nước về bản chất
• thì các chất sẽ không hề bị thay đổi còn
• hình B và C mô tả quá trình biến đổi hóa
• học và chúng ta sẽ chuyển tiếp sang phần
• thứ hai phân biệt sự biến đổi vật lý và
• biến đổi hóa học
• khi nến cháy thì sẽ xảy ra các quá trình
• như sau đầu tiên khi đốt nến thì nến có
• chứa parafin sẽ bị chảy lỏng và thấm vào
• bấc quá trình thứ hai dưới tác dụng của
• nhiệt độ nén lỏng chuyển thành hơi và
• thứ ba hơi nến cháy trong không khí có
• chứa khí oxygen tạo ra carbon dioxide và
• hơi nước theo các em quá trình nào chỉ
• xảy ra sự biến đổi vật lý còn quá trình
• nào có xảy ra sự biến đổi hóa học
• và câu trả lời của các em đã hoàn toàn
• chính xác rồi ở trong quá trình phần 1
• ta thấy rằng nến chuyển từ trạng thái
• rắn sang trạng thái lỏng ở quá trình 2
• nến lỏng chuyển thành hơi và cả hai quá
• trình này nến đều chỉ thay đổi về mặt
• trạng thái và đó chính là những quá
• trình biến đổi vật lý
• còn ở trong quá trình thứ ba chất
• paraffin ở trong nến khi cháy trong khí
• oxy Dần chuyển thành các hợp chất khác
• là carbon dioxide và hơi nước đây chính
• là sự biến đổi hóa học vậy thì chúng ta
• có thể thấy rằng sự khác nhau cơ bản
• giữa biến đổi vật lý và biến đổi hóa học
• là trong biến đổi hóa học thì có sự tạo
• thành chất mới còn sự biến đổi vật lý
• thì không
• Và chúng ta sẽ cùng nhau tổng kết lại
• kiến thức đã học ngày hôm nay bằng một
• số ghi chú như sau 1 biến đổi Vật lý là
• hiện tượng chất có sự biến đổi về trạng
• thái kích thước nhưng vẫn giữ nguyên là
• chất ban đầu
• thứ hai biến đổi hóa học là hiện tượng
• chất có sự biến đổi thành chất khác
• bài học ngày hôm nay của chúng ta sẽ kết
• thúc tại đây để làm thêm các bài tập vận
• dụng mở rộng các em hãy tham gia khóa
• học Khoa học tự nhiên lớp 8 tại olem.vn
• nhé Cảm ơn các em đã theo dõi bài giảng
• ngày hôm nay hẹn gặp lại các em ở những
• bài giảng tiếp theo