Bài học cùng chủ đề
- Các phân tử sinh học (phần 1 - carbohydrate)
- Các phân tử sinh học (phần 2 - lipid)
- Các phân tử sinh học (phần 3 - protein)
- Các phân tử sinh học (phần 4 - nucleic acid)
- Các phân tử sinh học
- Các phân tử sinh học (phần 1 - carbohydrate)
- Các phân tử sinh học (phần 2 - lipid)
- Các phân tử sinh học (phần 3 - protein)
- Các phân tử sinh học (phần 4 - nucleic acid)
- Thực hành nhận biết một số phân tử sinh học
Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
Lưu ý: Ở điểm dừng, nếu không thấy nút nộp bài, bạn hãy kéo thanh trượt xuống dưới.
Bạn phải xem đến hết Video thì mới được lưu thời gian xem.
Để đảm bảo tốc độ truyền video, OLM lưu trữ video trên youtube. Do vậy phụ huynh tạm thời không chặn youtube để con có thể xem được bài giảng.
Nội dung này là Video có điểm dừng: Xem video kết hợp với trả lời câu hỏi.
Nếu câu hỏi nào bị trả lời sai, bạn sẽ phải trả lời lại dạng bài đó đến khi nào đúng mới qua được điểm dừng.
Bạn không được phép tua video qua một điểm dừng chưa hoàn thành.
Dữ liệu luyện tập chỉ được lưu khi bạn qua mỗi điểm dừng.
Lipid là nhóm phân tử sinh học chứa C, H, O nhưng nhiều C, H, ít O hơn carbohydrate và thường không tan trong nước. Ba loại lipid phổ biến (triglyceride, phospholipid và steroid) đóng vai trò dự trữ năng lượng, giúp cho sự hấp thu một số vitamin, tham gia cấu tạo màng sinh chất, điều hoà hoạt động của tế bào và cơ thể.
Tại sao lipid không tan hoặc rất ít tan trong nước?
Phát biểu nào dưới đây là đúng khi nói về cấu tạo của mỡ và dầu?
Kéo thả nội dung thích hợp vào chỗ trống.
Dầu thường ở trạng thái lỏng do chứa các , còn mỡ ở trạng thái rắn do chứa các .
(Kéo thả hoặc click vào để điền)
Kéo thả các nội dung dưới đây vào mỗi nhóm sao cho phù hợp.
Điểm giống giữa phospholipid và triglyceride là đều chứa một và hai .Tuy nhiên ở phospholipid lại có liên kết với chứ không phải acid béo thứ ba như ở triglyceride.
(Kéo thả hoặc click vào để điền)
Cấu tạo của steroid có điểm gì khác biệt so với triglyceride và phospholipid?
Văn bản dưới đây là được tạo ra tự động từ nhận diện giọng nói trong video nên có thể có lỗi
- Anh
- xin chào em cô rất vui thì được tiếp tục
- đồng hành cùng với các em trong khóa học
- sinh học lớp 10 của trang web học trực
- tuyến olm.vn
- trong video này cô và các em sẽ tiếp tục
- tìm hiểu bài các phân tử sinh học
- cụ thể chúng ta sẽ cùng nhau đi nghiên
- cứu về lipid
- khi nhắc đến lipid chúng ta không thể
- không nhắc đến 4 nhóm sau đây thứ nhất
- mỡ và dầu hay còn được gọi là
- triglyceride thứ hai passport lipid thứ
- ba sturridge và cuối cùng đó là cơ lal
- có mời các em quan sát hình ảnh sau đây
- có thể nhận thấy lipid và nước không bị
- trộn lẫn với nhau từ đó chúng ta có thể
- rút ra đặc điểm đầu tiên về lipid Nói
- chung đó là không tan trong nước vậy nhờ
- đâu mà lít không tan trong nước em hãy
- tìm hiểu và trò của biết nhé á Ừ
- chúc mừng kem em đã trả lời đúng rồi đấy
- sở dĩ lipid không hoặc rất ít tan trong
- nước vì chúng chứa một lượng lớn các
- liên kết ch không phân cực tạo nên các
- sợi dài và chứa ít nguyên tử oxi già đặc
- điểm thứ hai của Lipid đó là tan trong
- dung môi hữu cơ Ví dụ như Intel
- cuối cùng đó là lipid không có cấu trúc
- dophin như với carbohydrate protein hãy
- nucleic axit
- nguồn chất béo cung cấp cho con người
- rất đa dạng có thể từ mô mỡ của con loài
- động vật dầu thực vật lý từ nhiều loại
- hạt quả khác nhau Ví dụ như Yên Lạc 2
- vừa tiếp theo cô và các em sẽ lần lượt
- Tìm hiểu về các nhóm lipid phổ biến
- Trước hết là mỡ và dầu
- trên đây là cấu tạo của mỡ và dầu nhi
- vào đây canh có thể rút ra đặc điểm gì
- về cấu tạo của chúng
- và
- chính xác chúng được cấu tạo gồm một
- phân tử glixerol liên kết với 3 phân tử
- axit béo
- vậy dựa vào cấu tạo kèm hãy giải thích
- xem Tại sao khi ở nhiệt độ phòng mỡ
- thường ở trạng thái rắn còn giàu thường
- ở trạng thái lỏng
- kem đã trả lời đúng rồi đấy dầu ở trạng
- thái lỏng vì trong các axit béo chứa các
- liên kết đôi giữa các nguyên tử carbon
- Liên kết đôi thường bẻ cong đoạn phân tử
- tại chỗ nên khoảng cách giữa các phân tử
- xa nhau hơn so với các axit béo chỉ chứa
- liên kết đơn do mật độ phân tử thấp nên
- dầu tồn tại ở trạng thái lỏng Còn đối
- với mỡ chứa các axit béo no không có núi
- đôi Tìm các axit béo sếp sếp nhau mật độ
- phân tử cao nền tồn tại ở trạng thái rắn
- một câu hỏi nữa mà cùng muốn đặt ra cho
- em đó là ở bề mặt của một số loài cây ở
- ngoài nước chuối có phủ một lớp chất hữu
- cơ vậy đặt chất hữu cơ này có bản chất
- là gì kèm Hãy tìm hiểu và cho cô biết
- nhé
- chính xác ướp chất hữu cơ này là Sharp
- có bản chất là Lipit do pháp không bị
- thấm nước nên vai trò của nó là làm hạn
- chế quá trình thoát hơi nước ở lá giúp
- cây không bị mất nước bên cạnh đó Đốt
- sáp còn có ở bộ xương ngoài của côn
- trùng hay lông của chim và thú
- mỡ và dầu cũng có vai trò hết sức quan
- trọng đối với tế bào và cơ thể thứ nhất
- đó là chất dự trữ năng lượng của tế bào
- và cơ thể một gam chất này có thể sản
- sinh năng lượng gấp khoảng 2 lần so với
- một gam Cacbon hydrate
- ví dụ bướu là kho dự trữ năng lượng của
- lạc đà chứa các axit béo no bất cứ khi
- nào nguồn thức ăn khan hiếm hoặc thời
- tiết khắc nghiệt Lạc đà sẽ sử dụng nguồn
- năng lượng này để tồn tại vai trò thứ
- hai đó là lỡ bệnh cách nhiệt và bảo vệ
- cơ thể
- Anh ở người và động vật lượng thay
- glixerol dư thừa so với nhu cầu hàng
- ngày có thể chuyển hóa thành mỡ dự trữ
- lớp mỡ dưới da đóng vai trò là lớp đệm
- cách nhiệt và lớp mỡ bao quanh các cơ
- quan giúp bảo vệ chúng tránh được Các
- tổn thương do tác động cơ học
- bên cạnh đó trong tế bào các phân tử
- lipid cũng là thành phần cấu tạo nên các
- phân tử như Lipit protein đảm nhận nhiều
- chức năng khác nhau ngoài ra dầu và mỡ
- còn là dung môi hòa tan nhiều loại
- vitamin quan trọng đối với cơ thể ví dụ
- như vitamin E vitamin D và
- kèm Hãy vận dụng thông tin vừa rồi để
- trả lời câu hỏi sau đây khi chế biến
- salad việc trộn dầu thực vật vào rau
- sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu
- chất dinh dưỡng
- Đúng rồi dầu thực vật chính là dung môi
- hòa tan nhiều loại vitamin như ấy đi và
- cây bên cạnh đó còn có các mắn chất
- khiến cho cơ thể hấp thu các chất dinh
- dưỡng một cách tốt hơn
- tiếp theo cô và cả vì nhau tìm hiểu về
- phospholipid
- em hãy quan sát hình ảnh và trò của biết
- điểm giống và khác giữa photpholipit và
- triglyceride
- kem đã trả lời đúng rồi đấy chúng đều
- chứa glixerol và 2 axit béo Tuy nhiên ở
- phospholipit lại có liên kết với nhóm
- phosphate chứ không phải là axit béo thứ
- Ba Nhưng triglyceride với cấu trúc như
- vậy passport lipid được xem là một phân
- tử lưỡng cực với một đầu ưa nước và hai
- đuôi kỵ nước nhờ sữa đặc biệt đó mà loại
- lipid này đã tạo nên cấu trúc Màng của
- các loại tế bào
- lại đi tiếp tiếp theo đó là talas
- quan sát các hình ảnh dưới đây Cài Em
- hãy cho biết cấu tạo của sturridge có gì
- khác so với các loại Lipit chúng ta vừa
- tìm hiểu
- chính xác đây là một loại Lipit đặc biệt
- không anh béo các nguyên tử khác quân
- của chúng liên kết với nhau tạo nên bốn
- vòng
- stood vào gồm nhiều loại nhiều clazol
- tetzel Excellent vitamin D trong đó
- corretja là thành phần quan trọng của
- màng tế bào đồng thời cũng là chất tiền
- thân để tạo nên testpro estrogen là
- những Hóc Môn Phát triển các đặc điểm
- khác biệt giữa nam và nữ
- bên cạnh đỏ cholesterol cũng không tan
- trong nước nên để vận chuyển được trong
- máu chúng phải liên kết với các loại
- Protein nhất định để tạo nên phân tử
- lipa Protein
- phân tử clextral được chia thành hai
- loại đó là ldl và hdl trong đó hdl là
- loại lipoprotein mật độ cao có chức năng
- vận chuyển cholesterol dư thừa tới các
- tế bào gan để phân hủy sau đó làm giảm
- lượng cholesterol trong máu nên được gọi
- là clasl tốt con đối với nvl được gọi là
- cholesterol xấu vì chúng vận chuyển của
- rental những mẫu làm tăng nguy cơ tạo ra
- các mảng xơ vữa động mạch dẫn đến các
- bệnh về tim mạch và đột quỵ Vì vậy nếu
- ăn quá nhiều thức ăn chứa collagel ví dụ
- như là đồ chiên rán hay nội tạng động
- vật sẽ khiến cho lượng cholesterol xấu
- vượt ngưỡng cho phép và làm ảnh hưởng
- xấu đến sức khỏe loại lipid cuối cùng đó
- là carotenoid đây là nhóm sắc tố màu
- vàng cam ở thực vật có bản chất là Lipit
- con người và động vật khi ăn carotenoid
- sẽ chuyển hóa nó thành pha chế make chất
- này sau đó sẽ được chuyển đổi thành sắc
- tố võng mạc rất có lợi cho thị giác như
- vậy thông tin vừa rồi đã khép lại bài
- học của chúng ta ngày hôm nay thông qua
- tìm hiểu kèm cần ghi nhớ về bốn nhóm
- lipid mỡ và dầu phospholipid sturridge
- và carotenoid
- cảm ơn cây em đã chú ý theo dõi nội dung
- bài giảng Hãy Truy cập trang web học
- trực tuyến org.vn để luyện tập và tương
- tác trực tiếp tới video bài giảng đừng
- quên Ấn theo dõi khoa học trực tuyến lm
- thế chào tạm biệt và hẹn gặp lại các em
Bạn có thể đánh giá bài học này ở đây