Biến đổi vật lí và biến đổi hoá học SVIP

Văn bản dưới đây là được tạo ra tự động từ nhận diện giọng nói trong video nên có thể có lỗi

• Xin chào tất cả các em Chào mừng các em
• đã đến với khóa học Khoa học tự nhiên
• lớp 8 tại olm.vn và ngày hôm nay chúng
• ta sẽ cùng nhau đến với bài học đầu tiên
• của khóa học này biến đổi vật lý và biến
• đổi hóa học
• bài giảng này được xây dựng dựa trên bộ
• sách giáo khoa khoa học tự nhiên lớp 8
• nội dung chính của bài học ngày hôm nay
• gồm có 2 phần phần thứ nhất là sự biến
• đổi chất và phần thứ hai là phân biệt sự
• biến đổi vật lý và biến đổi hóa học
• mở đầu bài học các em hãy quan sát cho
• cô bốn hình ảnh sau đây và dự đoán xem
• hình ảnh nào Mô tả sự biến đổi chất này
• thành chất khác còn hình ảnh nào chỉ mô
• tả sự thay đổi về trạng thái kích thước
• và hình dạng
• và chúng ta sẽ quay lại với câu hỏi này
• sau khi tìm hiểu phần thứ nhất sự biến
• đổi chất một nhỏ biến đổi vật lý
• quan sát hai thí nghiệm sau thí nghiệm
• thứ nhất lấy khoảng một thìa cà phê muối
• ăn cho vào một chữ nước cất sau đó khuấy
• đều ta thu được dung dịch muối ăn còn ở
• trong thí nghiệm thứ hai đun cốc nước
• đựng dung dịch muối ăn cho đến khi nước
• bị bay hơi hết
• các em hãy quan sát và thử Mô tả hiện
• tượng xảy ra trong hai thí nghiệm và từ
• đó Nhận xét về trạng thái của muối ăn
• ở trong thí nghiệm 1 thì ta có thể thấy
• rằng muối ăn từ thể rắn chuyển thành
• chất tan ở trong nước và trong quá trình
• này bản chất của muối ăn không hề bị
• thay đổi
• còn ở thí nghiệm thứ hai Khi cô cạn dung
• dịch muối ăn nghĩa là làm cho nước bị
• bay hơi ta thấy rằng có phần chất rắn
• màu trắng tách ra đó chính là muối ăn
• trong thí nghiệm này muối ăn chuyển
• ngược trở lại từ trạng thái chất tan
• trong dung dịch thành dạng chất rắn và
• ta thấy muối ăn cũng không bị biến đổi
• về chất
• nhìn chung có thể thấy rằng dù trải qua
• quá trình hòa tan hay là khi cô cạn dung
• dịch bản chất của muối ăn vẫn không hề
• bị thay đổi và ta gọi quá trình này cả
• quá trình biến đổi vật lý
• vậy thì biến đổi Vật lý là gì biến đổi
• Vật lý là hiện tượng chất có sự biến đổi
• về trạng thái kích thước nhưng vẫn giữ
• nguyên là chất ban đầu một số ví dụ cho
• quá trình biến đổi này như nước đá tan
• chảy gỗ bị chặt thành các mảnh nhỏ hay
• nước đường đun sôi trong đó ta thấy rằng
• nước bị thay đổi từ thẻ rắn sang thể
• lỏng hoặc là từ thể lỏng sang thể khí
• chứ không bị thay đổi về chất Còn gỗ thì
• chỉ bị chia thành các mảnh nhỏ hơn còn
• về bản chất đó vẫn là các màu gỗ
• tiếp theo ta cùng nhau tìm hiểu về khái
• niệm thứ hai đó chính là biến đổi hóa
• học thí nghiệm mà các em đang quan sát ở
• trên màn hình mô tả sự biến đổi hóa học
• của sắt và lưu huỳnh ống nghiệm ban đầu
• chứa hỗn hợp của sắt và lưu huỳnh và ta
• thấy rằng ống nghiệm chứa sắt nên bị nam
• châm hút
• sau đó khi đun nóng ống nghiệm chứa chất
• ở nhiệt độ cao màu sắc và từ tính của
• hỗn hợp bị thay đổi chất trong thử
• nghiệm không còn bị nam châm hút nữa Từ
• đó ta có thể kết luận rằng đã có sự tạo
• thành chất mới được xảy ra và quá trình
• như vậy được gọi là quá trình biến đổi
• hóa học và ta có khái niệm thứ hai biến
• đổi hóa học là hiện tượng chất có sự
• biến đổi để tạo thành chất khác một số
• quá trình biến đổi hóa học thường gặp
• trong cuộc sống như sắt bị gỉ trong đó
• sắt bị oxi hóa thành oxit sắt hay là quá
• trình đốt cháy gỗ nói riêng và quá trình
• đốt cháy nhiên liệu nói chung đều là sự
• biến đổi hóa học hoặc là một quá trình
• phổ biến xảy ra ở trong cơ thể con người
• hàng ngày đấy chính là sự tiêu hóa thức
• ăn ở trong quá trình này thì các đại
• phân tử ở trong thức ăn bị phân chia
• thành những phân tử nhỏ hơn
• và dựa vào phần kiến thức vừa học các em
• Hãy trả lời cho cô câu hỏi vừa đặt ra ở
• trong đầu bài nhé
• Câu trả lời của các em đã hoàn toàn
• chính xác rồi và ở đây chúng ta có thể
• thấy rằng hình a cao và D mô tả quá
• trình biến đổi vật lý trong hình a thì
• giấy bị xé thành những mảnh nhỏ hơn còn
• trong hình D là thể hiện cho quá trình
• hòa tan đường vào trong nước về bản chất
• thì các chất sẽ không hề bị thay đổi còn
• hình B và C mô tả quá trình biến đổi hóa
• học và chúng ta sẽ chuyển tiếp sang phần
• thứ hai phân biệt sự biến đổi vật lý và
• biến đổi hóa học
• khi nến cháy thì sẽ xảy ra các quá trình
• như sau đầu tiên khi đốt nến thì nến có
• chứa parafin sẽ bị chảy lỏng và thấm vào
• bấc quá trình thứ hai dưới tác dụng của
• nhiệt độ nén lỏng chuyển thành hơi và
• thứ ba hơi nến cháy trong không khí có
• chứa khí oxygen tạo ra carbon dioxide và
• hơi nước theo các em quá trình nào chỉ
• xảy ra sự biến đổi vật lý còn quá trình
• nào có xảy ra sự biến đổi hóa học
• và câu trả lời của các em đã hoàn toàn
• chính xác rồi ở trong quá trình phần 1
• ta thấy rằng nến chuyển từ trạng thái
• rắn sang trạng thái lỏng ở quá trình 2
• nến lỏng chuyển thành hơi và cả hai quá
• trình này nến đều chỉ thay đổi về mặt
• trạng thái và đó chính là những quá
• trình biến đổi vật lý
• còn ở trong quá trình thứ ba chất
• paraffin ở trong nến khi cháy trong khí
• oxy Dần chuyển thành các hợp chất khác
• là carbon dioxide và hơi nước đây chính
• là sự biến đổi hóa học vậy thì chúng ta
• có thể thấy rằng sự khác nhau cơ bản
• giữa biến đổi vật lý và biến đổi hóa học
• là trong biến đổi hóa học thì có sự tạo
• thành chất mới còn sự biến đổi vật lý
• thì không
• Và chúng ta sẽ cùng nhau tổng kết lại
• kiến thức đã học ngày hôm nay bằng một
• số ghi chú như sau 1 biến đổi Vật lý là
• hiện tượng chất có sự biến đổi về trạng
• thái kích thước nhưng vẫn giữ nguyên là
• chất ban đầu
• thứ hai biến đổi hóa học là hiện tượng
• chất có sự biến đổi thành chất khác
• bài học ngày hôm nay của chúng ta sẽ kết
• thúc tại đây để làm thêm các bài tập vận
• dụng mở rộng các em hãy tham gia khóa
• học Khoa học tự nhiên lớp 8 tại olem.vn
• nhé Cảm ơn các em đã theo dõi bài giảng
• ngày hôm nay hẹn gặp lại các em ở những
• bài giảng tiếp theo