Ứng dụng của vi sinh vật SVIP

Văn bản dưới đây là được tạo ra tự động từ nhận diện giọng nói trong video nên có thể có lỗi

• Chào mừng các em đã quay trở lại với
• khóa học sinh học lớp 10 của trang web
• online.vn
• trong video này chúng ta sẽ cùng nhau
• tìm hiểu về ứng dụng của vi sinh vật nhé
• như đã tìm hiểu ở video về vi sinh vật
• thì đây là những loài có kích thước rất
• nhỏ bé và chỉ có thể quan sát được dưới
• kính hiển vi với kích thước nhỏ bé như
• vậy thì nó sẽ mang lại lợi ích trong
• việc nuôi cấy lưu trữ và nghiên cứu vi
• sinh vật chỉ cần một khoảng không gian
• nhỏ bé người ta có thể nuôi cấy được số
• lượng lớn tế bào vi sinh vật
• cũng vì kích thước nhỏ bé như vậy nên tỷ
• lệ f/v tức là diện tích trên thể tích
• của vi sinh vật lớn từ đó tăng tốc độ
• trao đổi chất và sinh trưởng
• Bên cạnh đó nó còn tổng hợp và phân giải
• các chất rất nhanh vì vậy người ta có
• thể ứng dụng nó trong công nghiệp và
• nghiên cứu để thu được sản lượng rất lớn
• trong thời gian ngắn ví dụ vi khuẩn
• ecolife trong điều kiện tối ưu thì cứ 20
• phút lại phân chia một lần và chỉ sau 24
• giờ thì sẽ cho ra 4.700 tấn tế bào một
• con số rất lớn đúng không nào
• do tốc độ sinh sản nhanh tốc độ đột biến
• lớn khả năng tái tổ hợp di chuyển và
• lịch sử tiến hóa lâu dài nên vi sinh vật
• có sự đa dạng di truyền rất lớn
• không những thế phổ sinh thái và dinh
• dưỡng của nó cũng rất rộng mức độ đa
• dạng di truyền vô cùng lớn của vi sinh
• vật cũng được phản ánh ở khả năng thích
• nghi của chúng có thể tìm thấy vi sinh
• vật ở tất cả những môi trường có thể có
• sự sống và có tất cả những hình thức
• dinh dưỡng sinh vật sống có thể có trong
• đó bao gồm cả môi trường nuôi cấy thí
• nghiệm trong bình lên men công nghiệp và
• các điều kiện nhân tạo khác sự đa dạng
• về sinh thái và dinh dưỡng của vi sinh
• vật dẫn đến sự đa dạng về hình thái Cấu
• trúc tế bào thành phần cấu trúc protein
• và enzyme cũng như các sản phẩm chuyển
• hóa thứ cấp từ đó có rất nhiều tiềm năng
• để có thể ứng dụng vào thực tiễn
• tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu về ứng
• dụng của công nghệ vi sinh vật trong
• lĩnh vực nông nghiệp
• một số loài vi sinh vật có khả năng cố
• định N2 trong không khí thành NH3 làm
• giàu chất đạm cho đất
• hay biến lân khó tiêu Thành Lân dễ tiêu
• giúp cây dễ dàng hấp thụ Lân phân giải
• mùn và chất hữu cơ trong đất thành chất
• khoáng vô cơ mà Cây có thể hấp thụ được
• bên cạnh đó một số loài còn có thể tiết
• ra chất kích thích tăng trưởng
• polysaccara hay chất kháng sinh giúp cây
• sinh trưởng và phát triển tốt hơn giữ ẩm
• cho đất ức chế mầm bệnh cho cây trồng
• chính vì những đặc điểm đó người ta đã
• ứng dụng nó để sản xuất phân bón vi sinh
• loại phân bón này thì có thể tăng năng
• suất cây trồng cải tạo đất và một đặc
• điểm rất quan trọng đó là không gây ô
• nhiễm môi trường giống như phân bón hóa
• học
• ngoài phân bón vi sinh người ta có thể
• ứng dụng vi sinh vật trong việc sản xuất
• thuốc trừ sâu vi sinh nhờ vào khả năng
• ức chế sự phát triển của sâu bệnh hại
• đối với cây trồng cũng giống với loại
• thuốc trừ sâu hóa học thì thuốc trừ sâu
• vi sinh có thể diệt trừ sâu bệnh hại
• hiệu quả Tuy nhiên nó có một ưu điểm vô
• cùng nổi trội đó là không gây hại cho
• môi trường tránh nguy cơ gây tổn dư
• thuốc hóa học cây độc cho con người và
• vật nuôi
• còn trong chế biến thực phẩm khả năng
• phân giải ngoại bào của vi sinh vật đã
• được ứng dụng rất nhiều loại thực phẩm
• quen thuộc với chúng ta chính là sản
• phẩm của vi sinh vật
• trên đây là quá trình lên men ethanol và
• lên men của vi khuẩn lactic trong đó ở
• lên men ethanol có sự tham gia của nấm
• men rượu và cho ra sản phẩm là ethanol
• của Vi lactic thì tạo ra sản phẩm là
• lactic axit Em hãy tìm hiểu và trả lời
• câu hỏi tương tác sau đây hai quá trình
• này sẽ được ứng dụng để tạo ra những sản
• phẩm nào
• [âm nhạc]
• chúc mừng em Các em đã trả lời đúng rồi
• đấy Quá trình đầu tiên thì có thể được
• ứng dụng để sản xuất bánh mì bia rượu
• còn quá trình thứ hai được ứng dụng để
• sản xuất sữa chua và Pho Mát
• cụ thể nấm men saccrom myseta có thể
• được ứng dụng để sản xuất bia
• vi khuẩn lactose
• sữa chua
• còn nấm mốc origse có thể được ứng dụng
• để sản xuất nước tương
• tiếp đến là trong lĩnh vực y dược thì
• các sản phẩm Trao đổi chất của vi sinh
• vật sẽ được ứng dụng để có thể sản xuất
• được kháng sinh vắc xin
• amino axit protein đơn bào hay
• trong đó probiz là những vi sinh vật
• sống như vi khuẩn hay nấm men Nếu được
• đưa vào cơ thể với số lượng được kiểm
• soát hợp lý sẽ đem lại sức khỏe cho
• người sử dụng ngoài các sản phẩm mà
• chúng ta vừa kể tên thì từ công nghệ tái
• tổ hợp còn có thể tạo ra insulan chất
• kích thích hệ miễn dịch chất kháng Virus
• vi sinh vật còn được ứng dụng để xử lý ô
• nhiễm môi trường nhờ khả năng hấp thụ và
• phân giải nhiều hợp chất kể cả chất thải
• chất độc hại và kim loại nặng biện pháp
• này thì đang trở thành xu hướng phổ biến
• ở trên thế giới vì nó vừa hiệu quả ít
• tốn kém lại không gây ô nhiễm môi trường
• như những biện pháp truyền thống
• ở trong các khu xử lý nước thải thì có
• những bể xử lý sinh học bao gồm bể kị
• khí để thiếu khí và bẻ hiếu khí với
• những hệ vi sinh vật khác nhau
• tại đó cái gì các chất thải trong nước
• sẽ được vi sinh vật chuyển hóa thành gì
• em hãy tìm hiểu và trả lời câu hỏi này
• nhé
• [âm nhạc]
• Đúng rồi tại những bể xử lý sinh học thì
• chất thải trong nước sẽ được vi sinh vật
• chuyển hóa thành CH4 CO2 và chất lắng
• không phân hủy
• sơ đồ mà các em đang quan sát là quy
• trình sản xuất khí sinh học từ rác thải
• hữu cơ Vậy theo các em quy trình này có
• thể thực hiện được là nhờ nhóm vi sinh
• vật nào
• [âm nhạc]
• đúng rồi đó chính là nhóm vi sinh vật
• này
• người ta sẽ thu gom rác thải hữu cơ phân
• nước thải chăn nuôi sinh khối thực vật
• phụ phẩm của trồng trọt vào trong một bể
• kín sau đó chúng sẽ được phân giải bởi
• những vi sinh vật này để tạo ra khí sinh
• học dùng trong việc đun nấu
• chi phí sinh học hay cung cấp điện
• cách làm này thì mang lại rất nhiều lợi
• ích cả về kinh tế và môi trường vì nó
• vừa xử lý được chất thải tránh ô nhiễm
• môi trường lại có thể tận dụng triệt để
• các sản phẩm sau khi xử lý làm chất đốt
• và nguồn phân bón hữu cơ rất tốt cho cây
• trồng
• Ngoài ra công nghệ vi sinh vật cũng mở
• ra cuộc cách mạng trong ngành sản xuất
• bột giặt và ngành công nghiệp thuộc da
• vi sinh vật có khả năng tiết ra enzyme
• để bổ sung vào bột giặt và xử lý ra
• triệt để
• cụ thể đó là những loại enzyme
• [âm nhạc]
• chính xác đó là enzymelete
• chúng được bổ sung vào bột giặt sinh học
• giúp tẩy sạch các vết bẩn khó sạch đồng
• thời cũng giúp cho việc xử lý ra được
• triệt để góp phần nâng cao hiệu quả và
• giảm ô nhiễm môi trường
• quá trình chế biến da thì bao gồm các
• công đoạn như ngâm ướt tẩy lông làm mềm
• da và thuộc da
• Thông thường các phương pháp thuộc da
• thường dùng hóa chất độc hại những hóa
• chất này thì ảnh hưởng nghiêm trọng đến
• môi trường vì vậy Việc sử dụng enzyme để
• thay thế cho hóa chất đã nâng cao chất
• lượng của da và giảm ô nhiễm môi trường
• thông tin vừa rồi đã khép lại bài học
• của chúng ta ngày hôm nay thông qua Tìm
• hiểu các em cần ghi nhớ một số nội dung
• chính sau đây cơ sở khoa học của việc
• ứng dụng công nghệ vi sinh vật vào thực
• tiễn Bên cạnh đó là ứng dụng của công
• nghệ vi sinh vật trong lĩnh vực nông
• nghiệp chế biến thực phẩm y dược xử lý
• chất thải
• Cảm ơn các em đã chú ý theo dõi nội dung
• bài giảng Hãy Truy cập trang web
• online.vn
• bài giảng đừng quên Ấn theo dõi kênh học
• trực tuyến online nhé cô Thân ái chào
• tạm biệt và hẹn gặp lại các em trong
• những video tiếp theo