Thực hành đo nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng, nhiệt hóa hơi riêng (phần 3) SVIP

Văn bản dưới đây là được tạo ra tự động từ nhận diện giọng nói trong video nên có thể có lỗi

• Chào mừng các bạn đã quay trở lại với
• khóa học Vật Lý 12 trên trang web học
• trực tuyến của
• olm.vn trước khi vào bài học ngày hôm
• nay các bạn hãy cùng xem một video ngắn
• về quá trình đun xôi nước trong video ta
• thấy rằng khi nước bắt đầu sôi nước
• không chỉ nóng lên mà còn chuyển thành
• hơi nước điều đặc biệt là quá trình này
• cần một lượng nhiệt lượng rất lớn nhưng
• nhiệt độ của nước lại không hề thay đổi
• trong suốt quá trình sôi bài học hôm nay
• chúng ta sẽ cùng khám phá về lượng năng
• lượng cần thiết để một chất có thể
• chuyển từ thể lỏng sang thể hơi và làm
• thế nào để tính toán được lượng năng
• lượng cần thiết này nhé chúng ta cùng
• vào bài nhiệt Hóa hơi
• riêng Bài học gồm hai nội dung chính
• phần một khái niệm nhiệt Hóa hơi riêng
• và phần hai là thực hành đo nhiệt Hóa
• hơi riêng của nước
• bây giờ chúng ta sẽ vào phần một khái
• niệm nhiệt Hóa hơi riêng đầu tiên là hệ
• thức tính nhiệt lượng Trong quá trình
• truyền nhiệt khi một lượng chất lỏng Hóa
• hơi ở nhiệt độ không
• đổi các bạn hãy cùng quan sát trên video
• Cô có một cốc chứa 2 l nước và một cốc
• chứa 1 l nước Cô làm nóng để Hóa hơi
• hoàn toàn hai cốc nước này các bạn thử
• dự đoán xem trong hai cốc nước này cốc
• nào sẽ Hóa hơi hoàn toàn nhanh hơn
• [âm nhạc]
• chính xác cốc nước có khối lượng nhỏ hơn
• là 1 l sẽ Hóa hơi hoàn toàn nhanh hơn so
• với cốc nước 2 lí tiếp theo cô có 2 l
• rượu và 2 l nước cô đem đun hai cốc này
• lên và kết quả cho thấy rằng rượu bốc
• hơi hoàn toàn nhanh hơn so với cốc nước
• như vậy từ hai ví dụ trên thì ta có kết
• luận đầu tiên như sau nhiệt lượng cần
• cung cấp cho một lượng chất lỏng Hóa hơi
• ở nhiệt độ không đổi phụ thuộc vào khối
• lượng và bản chất của chất lỏng đó
• Chính vì thế nên hệ thức tính nhiệt
• lượng cần truyền cho một lượng chất lỏng
• Hóa hơi hoàn toàn sẽ được xác định bài
• công thức là q bằng l nh M trong đó thì
• Q là nhiệt lượng cần truyền cho chất
• lỏng có đơn vị là j l là ký hiệu của
• nhiệt Hóa hơi riêng của chất lỏng có đơn
• vị là j tr kg và M là khối lượng của
• chất lỏng đơn vị là
• kg từ công thức này ta có thể suy ra
• được công thức để xác định nhiệt Hóa hơi
• riêng của một chất lỏng là L bằng Q chia
• cho m đây chính là nhiệt lượng cần để
• làm cho 1 kg chất lỏng đó Hóa hơi hoàn
• toàn ở nhiệt độ xác định có một lưu ý
• nhỏ ở đây là chất lỏng có thể hóa hơi ở
• các nhiệt độ khác nhau Thông thường thì
• nhiệt Hóa hơi riêng của một chất sẽ tăng
• khi nhiệt độ giảm có nghĩa là sao cô ví
• dụ nhiệt Hóa hơi riêng của nước ở 100° c
• là 2,26 x 10 mũ 6 J tr kg Tuy nhiên các
• bạn biết rồi Hóa hơi thì được chia làm
• hai giai đoạn là bay hơi và sự sôi sôi
• thì ở 100° c còn bay hơi thì có thể ở
• một nhiệt độ bất kỳ vì vậy ở 50° c thì
• nước cũng hóa hơi nhưng để làm Hóa hơi
• hoàn toàn 1 kg nước ở 50° c thì ta cần
• phải cung cấp một nhiệt lượng lớn hơn
• thế là 2,39 x 10 mũ 6 J có nghĩa là
• nhiệt Hóa hơi riêng của nước ở 50° c là
• 2,39 x 10 mũ 6 J tr kg các bạn lưu ý
• phần này
• nhé nhiệt Hóa hơi riêng là một thông tin
• cần thết nhất trong việc thiết kế chế
• tạo các sản phẩm có sử dụng hiện tượng
• hóa hơi nhằm tiết kiệm năng lượng bảo vệ
• môi trường Ví dụ như các thiết bị làm
• lạnh như máy điều hòa nhiệt độ dàn lạnh
• ràn bay hơi nồi hấp tiệt trùng trong y
• học hay là thiết bị xử lý giác thải ứng
• dụng công nghệ nhiệt Hóa
• hơi trên video là bảng giá trị gần đúng
• của nhiệt Hóa hơi ở nhiệt độ sôi dưới áp
• suất tiêu chuẩn của một số chất ở đây
• thì các bạn cũng thấy được là nhiệt Hóa
• hơi riêng của rượu thì nhỏ hơn nước
• Chính vì thế mà ví dụ đầu video khi ta
• cung cấp cùng một lượng nhiệt lượng Q
• thì rượu sẽ hóa hơi nhanh hơn so với
• nước các bạn ạ vận dụng những kiến thức
• vừa tìm hiểu các bạn hãy làm cho Câ bài
• tập có nội dung như sau sau khi đun nóng
• một lượng nước đến 100° C tiếp tục đun
• thêm một thời gian thì khối lượng nước
• giảm 0,7 kg so với ban đầu do một phần
• nước đã chuyển thành hơi Tính nhiệt
• lượng cần để làm hóa hơi lượng nước trên
• [âm nhạc]
• rất chính xác để tính nhiệt lượng cần
• thiết làm hóa hơi 0,7 Kg nước ta chỉ cần
• áp dụng hệ thức q bằng l nh m thay số
• vào nhiệt Hóa hơi riêng của nước ở bảng
• giá trị đã cho là 2,26 x 10 mũ 6 J tr kg
• rồi nhân với khối lượng m = 0,7 kg thì
• ta sẽ được kết quả q bằng
• 1,58 2 nh 10 mũ 6
• J bài tập tiếp theo có nội dung như sau
• tính nhiệt lượng cần thiết để làm cho 10
• Kg nước ở 25° C chuyển hoàn toàn thành
• hơi nước ở 100° c Cho nhiệt dung riêng
• của nước là 4200 j tr kg nh K nhiệt Hóa
• hơi riêng của nước ở 100° c là 2,26 x 10
• mũ 6 J tr kg trước khi vào làm bài tập
• thì cô có gợi ý như sau các bạn hãy cùng
• quan sát hình vẽ đây là sơ đồ quá trình
• hóa hơi của một chất lỏng trong quá
• trình này thì chất lỏng đã trải qua hai
• giai đoạn ở giai đoạn thứ nhất là đoạn
• AB đây là giai đoạn Để chất lỏng thay
• đổi nhiệt độ từ nhiệt độ ban đầu là t0
• đến nhiệt độ sôi
• TS tiếp theo là đến giai đoạn số hai là
• đoạn BC đây là giai đoạn mà nước bắt đầu
• Hóa hơi tại nhiệt độ sôi như vậy là
• nhiệt lượng cần thiết để chất lỏng này
• Hóa hơi sẽ bằng tổng nhiệt lượng cần
• cung cấp cho nó ở cả hai giai đoạn này
• bây giờ Hãy vận dụng kiến thức đó để làm
• bài tập này nhé
• chúc mừng các bạn đã rất hiểu bài Trước
• tiên ta cần Tính nhiệt lượng cần truyền
• để nước thay đổi nhiệt độ từ 25 Đ C lên
• đến 100° C đây chính là giai đoạn 1 đấy
• Q1 sẽ được xác định bằng m nh C nh Delta
• t sau đó ta Tính nhiệt lượng cần truyền
• để nước Hóa hơi hoàn toàn đây chính là
• giai đoạn số 2 q2 sẽ được xác định bằng
• l nh m cuối cùng là ta tính tổng nhiệt
• lượng cần thiết cho cả quá trình này sẽ
• bằng Q1 cộng q2 kết quả là bằng
• 2,575 nh 10 mũ 7
• j vậy Làm thế nào để đo được nhiệt Hóa
• hơi riêng của một chất lỏng thì chúng ta
• sẽ sang phần số hai cô sẽ giới thiệu tới
• các bạn thí nghiệm đo nhiệt Hóa hơi
• riêng của nước hai thực hành đo nhiệt
• Hóa hơi riêng của nước ở phần 1 thì ta
• đã được tìm hiểu về công thức xác định
• nhiệt Hóa hơi riêng là l bằng Q chia m
• rồi Vậy thì để xác định được l ta cần đo
• được hai đại lượng là nhiệt lượng q và
• khối lượng m mà nhiệt lượng Q còn được
• xác định thông qua công thức q bằng p nh
• T với P là công suất và t là thời gian
• như vậy thì ta có công thức là l sẽ bằng
• p nh t chia cho m Dựa vào cơ sở lý
• thuyết này thì chúng ta có bộ dụng cụ
• Thí nghiệm đo nhiệt Hóa hơi riêng của
• nước bao gồm một cân điện tử có độ chia
• nhỏ nhất là 0,01 g một đồng hồ đo thời
• gian có độ chia nhỏ nhất 0,01 giây một
• chai nước ở nhiệt độ phòng và một ấm đun
• siêu tốc loại 1,8
• L để tiến hành thí nghiệm này ta thực
• hiện các bước sau Bước một điều chỉnh
• đơn vị đo của cân là gam đặt ấm đun lên
• đĩa cân hiệu chỉnh cân Về số 0 sau đó
• nhấc ấm đun khỏi đĩa cân rót nước từ từ
• vào ấm đun đến giá trị khoảng 320 g bước
• hai Bật công tắc để bắt đầu đun nước khi
• nước vừa sôi mở nắp ấm đun để nước bay
• hơi khi kh thấy cân điện tử chỉ 300 g
• thì bắt đầu bấm đồng hồ đo thời gian
• bước ba khi thấy số chỉ trên cân giảm
• còn 250 g thì ghi nhận giá trị thời gian
• t và khối lượng m sau đó lặp lại phép đo
• T và m khi số chỉ trên cân lần lượt là
• 200 g và 150 g sau khi tiến hành thí
• nghiệm ứng với ấm đun có công suất P
• bằng 1500 W và lượng nước ban đầu có
• khối lượng 300 g thì người ta có bảng số
• liệu thí nghiệm như sau
• từ bảng giá trị này các bạn hãy giúp cô
• Tính nhiệt Hóa hơi riêng tương ứng trong
• từng lần đo
• [âm nhạc]
• nhé Rất tốt ứng với từng lần đo ta có
• giá trị nhiệt Hóa hơi riêng tương ứng
• của nước như sau hãy cùng so sánh giá
• trị này với các giá trị mà các bạn vừa
• tính được
• nhé Như vậy là cô vừa giới thiệu tới các
• bạn thí nghiệm đơn giản giúp xác định
• nhiệt Hóa hơi riêng của nước Hãy ghi nhớ
• lại cơ sở lý thuyết và các bước để tiến
• hành thí nghiệm này còn bây giờ chúng ta
• sẽ cùng đi vào làm một số câu hỏi để
• củng cố kiến thức và kiểm tra sự hiểu
• biết của các bạn về nội dung vừa học câu
• hỏi đầu tiên là một câu hỏi trắc nghiệm
• nhiều phương án lựa chọn có nội dung như
• [âm nhạc]
• sau các bạn đã làm rất tốt đáp án đúng
• của câu hỏi này là đáp án a
• 2260 kj là nhiệt lượng cần thiết để làm
• Hóa hơi hoàn toàn 1 kg nướ nước ở nhiệt
• độ xác
• định câu hỏi số hai là một câu hỏi trắc
• nghiệm đúng sai có nội dung như
• [âm nhạc]
• sau Chúc mừng các bạn đã có câu trả lời
• đúng ý a sai vì mỗi chất lỏng có nhiệt
• Hóa hơi riêng khác nhau nên sẽ hóa hơi ở
• các nhiệt độ khác nhau ý B và ý C đúng ý
• D sai vì với một chất lỏng nhất định
• Thông thường thì nh nhiệt Hóa hơi riêng
• sẽ tăng khi nhiệt độ giảm các bạn nhé
• câu hỏi cuối cùng là một câu hỏi trắc
• nghiệm trả lời ngắn có nội dung như
• [âm nhạc]
• sau rất tốt với bài tập này chúng ta cần
• nhớ lại hệ thức tính nhiệt lượng cần
• truyền để làm Hóa hơi hoàn toàn một
• lượng chất lỏng đó là Q bằ l nh m thay
• số tương ứng ta có Q bằ 2,3 x 10 mũ 6
• nhân với 0,1 và kết quả q bằng 230 kj Ở
• đây các bạn Nhớ đổi đơn vị của khối
• lượng sang kg nhé đáp án đúng của câu
• hỏi này là
• 230 trước khi kết thúc bài học chúng ta
• cùng nhìn lại sơ đồ tổng kết kiến thức
• đã được học trong video bài giảng này
• nội dung chính các bạn cần ghi nhớ đó là
• khái niệm về nhiệt Hóa hơi riêng của
• chất lỏng ký hiệu đơn vị và hệ thức tính
• đại lượng này cô cảm ơn các bạn đã chú ý
• theo dõi đến cuối video bài giảng để làm
• nhiều hơn các bài tập vận dụng hãy tham
• gia khóa học tại
• olm.vn và đừng quên Ấn theo dõi kênh học
• trực tuyến cùng olm nhé Xin chào và hẹn
• gặp lại