Hợp chất Carbonyl (Tiết 2)

Nội dung tài liệu

1. Tính chất hoá học của hợp chất carbonyl:

- Phản ứng khử:

Aldehyde + 2[H] ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​→ Alcohol bậc I	Ketone + 2[H] ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​→ Alcohol bậc II

- Phản ứng oxi hóa aldehyde:

- Phản ứng cộng:

- Phản ứng tạo iodoform:

R – CO – CH3 + 3I2 + 4NaOH → R – CO – ONa + CHI3 + 3NaI + 3H2O

2. Ứng dụng của aldehyde và ketone: formaldehyde dùng để sản xuất vật liệu nhựa, sơn, chất nổ, bảo quản mẫu sinh vật,...; acetaldehyde dùng để sản xuất acetic acid, acetic anhydride,...; acetone dùng làm dung môi, sản xuất chloroform, bisphenol – A,...

3. Điều chế aldehyde và ketone bằng cách oxi hóa hydrocarbon.