Một nhân vật nổi bật có liên quan đến đề tài Giáng Sinh là Ông già Noel (Santa Claus).
Ông già Noel là một biểu tượng truyền thống của Giáng Sinh, được cho là mang quà tặng cho trẻ em ngoan vào đêm Giáng Sinh. Hình ảnh của ông già Noel hiện nay có nguồn gốc từ các câu chuyện cổ xưa và văn hóa phương Tây, đặc biệt là từ hình ảnh Thánh Nicholas, một giám mục ở thế kỷ 4, nổi tiếng vì lòng tốt và những hành động từ thiện. Về sau, hình tượng của ông già Noel được phát triển qua các tác phẩm văn học, các bức tranh minh họa, và đặc biệt là qua các quảng cáo, khiến ông trở thành một nhân vật phổ biến trong các lễ hội Giáng Sinh.
Ông già Noel thường được mô tả là một ông lão béo, có bộ râu dài trắng, mặc bộ đồ đỏ với chiếc mũ đỏ, và đi chiếc xe trượt tuyết kéo bởi những con tuần lộc. Trong đêm Giáng Sinh, ông già Noel di chuyển từ Bắc Cực và mang theo túi quà lớn để phát cho trẻ em trên toàn thế giới. Thường thì ông đến qua ống khói và để quà dưới cây thông Giáng Sinh.
Hình tượng ông già Noel mang lại không khí ấm áp, vui vẻ cho mùa Giáng Sinh và là biểu tượng của sự cho đi, tình yêu thương và sự kỳ diệu trong ngày lễ
này.