Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm (phần 1)

Mẫn My 6 tháng 1 lúc 8:06

Vi khuẩn lactic tạo ra sản phẩm có mùi thơm, vị chua nhẹ, làm tăng giá trị dinh dưỡng và kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.