Acetic acid (phần 1)

Nội dung tài liệu

1. Acetic acid có:

- Công thức phân tử C₂H₄O₂.

- Công thức cấu tạo thu gọn.

Đặc điểm công thức cấu tạo: Có một nhóm -COOH liên kết với nhóm -CH₃.

2. Acetic acid là chất lỏng, không màu, vị chua, có mùi đặc trưng, sôi ở 118 ^oC, nặng hơn nước và tan vô hạn trong nước.

3. Tính chất hóa học của acetic acid:

- Có tính chất hóa học chung của một acid: làm đổi màu quỳ tím, phản ứng với một số kim loại, oxide base, base, muối carbonate,...